Witarianizm to sposób odżywiania, który nazywany jest także surową dietą. Produkty, z których robi się jedzenie, nie zostają poddawane działaniu wysokiej temperatury. Zamiast tego stosuje się takie działania jak siekanie, ścieranie, miksowanie, miażdżenie albo suszenie. Surowa dieta pomaga odzyskać zdrowie. W wysokiej temperaturze rozkładane są bowiem cenne składniki jedzenia, witaminy i enzymy, Prowadzi to do denaturacji białek. Odżywianie na surowo zapewnia […]
